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麻婆豆腐

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杨大卉的厨房  杨大卉

用料  

豆腐 1块
小葱 1根
淀粉 4-5勺
生抽 3-4勺
蒜蓉辣酱 看你喜好，爱吃都多放

麻婆豆腐的做法  

  1. 豆腐切成小块，下锅焯水，直至水沸，去水，用水把豆腐淋一下

  2. 肉末切丁，用油翻炒，加点生抽，5min，不要烧干 ，倒点水

    麻婆豆腐的做法 步骤2

  3. 倒上豆腐，加水漫过，放入蒜蓉辣酱

    麻婆豆腐的做法 步骤3

  4. 直至水烧干，转小火淀粉和水浇上，同时拿锅铲搅豆腐，倒入小葱，1-2min，出锅！

    麻婆豆腐的做法 步骤4

小贴士

因为生抽咸，我没加盐，
我也没放糖

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麻婆豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-22 18:30:18
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