锅包豆腐

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这豆腐酥脆酸甜,比肉好吃!

用料  

豆腐 1块
淀粉 3勺
鸡蛋 1个
米醋 1勺
3克
3克
番茄酱 2勺
生抽 半勺
清水 3勺

锅包豆腐的做法  

  1. 调酱汁~1勺盐、半勺生抽、1勺白糖、1勺米醋、番茄酱2勺、3勺清水搅拌均匀!

    锅包豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐切片放入淀粉,再放入裹上蛋液,锅里放油,将豆腐煎至两面金黄,倒入酱汁翻炒均匀,洒葱花出锅!

    锅包豆腐的做法 步骤2

小贴士

煎豆腐时注意火候,要小火慢煎,以免煎碎!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-22 18:59:07
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锅包豆腐的答疑

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