懒人版豉油鸡

3 人做过这道菜

用料  

嫩鸡 1只
葱姜蒜 若干
老抽 2勺
豉油 2勺
料酒 1勺
白胡椒粉 适量
冰糖 两小块
盐、糖 适量

懒人版豉油鸡的做法  

  1. 让菜市场老板帮忙选一只嫩滑的鸡,准备好葱姜蒜和各种调味料

    懒人版豉油鸡的做法 步骤1
  2. 姜蒜切片,葱捆成小撮,塞进鸡肚子

    懒人版豉油鸡的做法 步骤2
  3. 将盐,白砂糖,酱油,耗油,料酒,白胡椒粉,老抽等均匀抹在鸡的每一寸皮肤

    懒人版豉油鸡的做法 步骤3
  4. 最好腌三个钟,由于赶时间做晚饭只腌了一个钟,但是已经入味了!不心急的小伙伴可以尽量腌久一点哦!

    懒人版豉油鸡的做法 步骤4
  5. 摆好造型上锅,不需要加任何水,只要把腌鸡时的汁一起倒下去,放两粒冰糖,按下煮饭键即可

    懒人版豉油鸡的做法 步骤5
  6. 30分钟左右已经熟了,又嫩又滑,喜欢老一点的小伙伴可以继续焖煮一下哦!

    懒人版豉油鸡的做法 步骤6
  7. 可以开动啦!觉得不方便的小伙伴可以用刀斩成自己喜欢的大小,我是直接上手抓的哦!

    懒人版豉油鸡的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-22 20:37:22
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