低碳生酮版伪全麦核桃乳酪欧包（附蛋黄肉松馅）

混合所有干粉的材料，搅拌均匀，然后分次慢慢加水搅拌均匀，黏糊糊的。
核桃先烤箱150°8mins烤一下会更香的。

再加蛋清和柠檬汁，一直轻轻揉，多揉一会会光滑一点，最后加蔓越莓和核桃揉进去。然后保鲜膜盖住，广州的天气已经20多度了，所以我是室温发酵的3个小时，没长很大，但也涨了一点

然后案板上铺保鲜膜，分成小块，卷进去馅料，做成你喜欢的样子。我这个是乳酪咸蛋黄的。

做成你喜欢的样子，我的不同形状代表不同馅料，图都没加滤镜！
表面喷上水或者抹上蛋黄液，护着加上黑芝麻白芝麻都可以

烤箱预热180度10mins.
180度烤35mins
200度10mins上色。自家烤箱脾气不一样，最后上色的时候一定要看着，避免烤糊了。这是烤完我放了5mins才拿出来的。

这个我入烤箱前，划了几道，感觉很像全麦欧包了对不对

里边的特写，是有气孔组织的，我忍不住趁热就吃了，因为有洋车前子粉，所以还是会有点软糯，不过只有一点点，我感觉放凉会稍微硬点。

这个是最后没有乳酪了，咸蛋黄的。