简易brunch

1 人做过这道菜
疯狂喜欢吃牛角包,也喜欢换着花样来吃,难得的休息日怎么能不动动手犒劳一下自己呢

用料  

现成牛角包 1个
鸡蛋 1个
各类蔬菜
坚果

简易brunch的做法  

  1. 准备食材,蔬菜基本就是沙拉那些可以生吃的,这个牛油果还不是很熟今天就没有用啦,还有每次在外面吃bruch都会有一小盅的番茄焗豆,在超市刚好看到就买啦,丰富品种嘛。

    简易brunch的做法 步骤1
  2. 水波蛋:小锅烧水,水开后点白醋,用筷子顺时针搅出漩涡🌀,然后将鸡蛋靠近水面倒入,关火,焖3min。

    简易brunch的做法 步骤2
  3. 然后就是摆盘啦,撒黑胡椒,坚果碾碎随意点缀,还可以点缀水果哦,小番茄烤箱烤软,喜欢什么蛋黄酱沙拉酱就随意吧~

    简易brunch的做法 步骤3

小贴士

牛角包很松软易碎,切的时候要十分小心哦!我一般是用刀尖在中部开个口,然后向两边依次剖开这样。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

简易brunch相关分类

该菜谱发布于 2019-03-23 09:50:27
13 收藏


简易brunch的答疑

关于简易brunch的做法还有疑问? 登录提一个问题