不加任何调料的南瓜浓汤

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在一家素食餐厅吃到了口味非常干净的南瓜汤,自己在家做了下,再也不愿意去西餐厅吃加满黄油奶油的南瓜汤。
只需要洋葱 南瓜,调味料可不加。
给宝宝吃应该洋葱也不需要加了。
南瓜我用的就是普通便宜的长南瓜一段而已。

用料  

南瓜 500克
洋葱 半个

不加任何调料的南瓜浓汤的做法  

  1. 洋葱南瓜切片,放入少量油,洋葱略炒软

  2. 加入南瓜,翻炒略软的时候加入开水与南瓜齐平,喜欢浓稠的不要太多水。

  3. 盖锅盖小火煮至南瓜全软

  4. 转移料理机打碎,可以加一点奶油表面装饰

    不加任何调料的南瓜浓汤的做法 步骤4

小贴士

什么也不加南瓜的味道很甜就好喝了,完全不用加黄油奶油之类。适合小儿,大人根据口味也可以加少量海盐黑胡椒碎。
 

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该菜谱发布于 2019-03-23 10:08:46
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不加任何调料的南瓜浓汤的答疑

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