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山药紫薯桂花糕

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Anna_yu的厨房  Anna_yu
坐在阳台一角，看着窗外暖暖的☀，来一壶好茶，外加两块山药紫薯糕，岂一个惬意了得😉

用料  

紫薯 1个
山药 1小根
糖桂花 微量

山药紫薯桂花糕的做法  

  1. 山药紫薯去皮切成小丁，隔水分成两碗蒸熟（为了避免串色一定要分开容器蒸）

  2. 把蒸熟的山药紫薯分别压成泥，紫薯因为干可以加入微量牛奶，但是山药千万不要加，否则不好脱模

  3. 选择自己喜欢的造型模具，先在模具中加入三分之二的紫薯泥，在用山药泥加满，脱模后在上面浇淋糖桂花

小贴士

剩余的山药紫薯泥可以加入牛奶打成奶昔不浪费

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该菜谱发布于 2019-03-23 10:17:26
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