杂粮炒饭

0 人做过这道菜
减肥为终身大业,视美食为终身追求,又要能减肥,又要不难吃,谁说减肥只能吃水煮菜,可不能因为减肥委屈了我的小嘴

用料  

鸡胸肉 半块
鸡蛋 1个
杂粮饭 1碗
青椒 适量
洋葱 适量
酱油 适量
少量
味精 少量
少量

杂粮炒饭的做法  

  1. 把鸡肉切成小丁,大小根据自己口感,切好放入少量酱油腌制五分钟,然后准备青椒洋葱,切成小丁备用

  2. 准备好菜之后,开火,放入半勺子的油(就平时吃饭的勺子放半勺就只有一点点油,因为没有量的器械就用勺子来控制量,以免放多了)然后先下鸡蛋,炒成小碎碎,再放鸡肉(酱油不要倒进去)炒熟后放入青椒洋葱,再炒一会出了香味就可以放杂粮饭,再炒一会,放入少量盐,鸡精,就可以享用了。

    杂粮炒饭的做法 步骤2

小贴士

蔬菜 鸡肉 饭 比例  2 : 1 : 0.5

1.鸡蛋要第一个炒,因为后面放的话炒出来会比较湿,没有颗粒分明的感觉,如果喜欢吃湿的话,也可以后面放
2.里面可以放些其他自己爱吃蔬菜比如四季豆,花菜,小青菜(切的小点),尽量不要放会炒出水的菜,比如丝瓜,冬瓜,鸡肉可以换成牛肉,虾仁都可以
3.杂粮饭炒的时候用锅铲按一按,可以让饭不坨在一起
4.最后放盐和鸡精的时候不要放太多,减肥餐就要少油少盐少调料
 

杂粮炒饭相关分类

该菜谱发布于 2019-03-23 10:45:21
3 收藏


作者MuntaMin的其他菜谱

杂粮炒饭的答疑

关于杂粮炒饭的做法还有疑问? 登录提一个问题