把鸡肉切成小丁,大小根据自己口感,切好放入少量酱油腌制五分钟,然后准备青椒洋葱,切成小丁备用
准备好菜之后,开火,放入半勺子的油(就平时吃饭的勺子放半勺就只有一点点油,因为没有量的器械就用勺子来控制量,以免放多了)然后先下鸡蛋,炒成小碎碎,再放鸡肉(酱油不要倒进去)炒熟后放入青椒洋葱,再炒一会出了香味就可以放杂粮饭,再炒一会,放入少量盐,鸡精,就可以享用了。
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