1勺生抽、1勺香醋、半勺麻油混合成酱醋汁,用小碗盛好备用。
西兰花切小朵、洗净,放入锅中焯熟(焯水时在水中滴几滴油,这样会菜色明亮),捞出装盘。
胡萝卜洗净、削皮、切滚刀块,放水中焯熟,捞出装盘。
熟鸡蛋剥壳、每个切四份,装盘。
撒上胡椒粉。
撒熟白芝麻。
淋上酱醋汁。
撒上坚果。
拌匀即可,简单吧!
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