红烧腐竹

2 人做过这道菜

用料  

腐竹 适量
生抽 1勺
适量
酱油 1勺
半勺
半勺
耗油 1勺
胡萝卜 半根
鸡蛋 2个
青椒 1个
木耳 10多朵
1瓣
2片
豆瓣酱 1勺

红烧腐竹的做法  

  1. 腐竹泡发以后,控干水分用鸡蛋,红薯淀粉裹

    红烧腐竹的做法 步骤1
  2. 油热上锅炸至金黄捞出

    红烧腐竹的做法 步骤2
  3. 配菜洗干净切好,准备好

    红烧腐竹的做法 步骤3
  4. 蒜加所有调料放碗里调好汁

    红烧腐竹的做法 步骤4
  5. 锅里放一点点油,下豆瓣酱(我是最近感冒,豆瓣酱放的少)

    红烧腐竹的做法 步骤5
  6. 然后倒入配菜,炸好的腐竹,炒两分钟,倒入调好的料汁,再放点水,盖锅盖炖了五分钟,就可以出锅啦,感觉比肉香,好多天不吃肉了,一直吃素菜(照片没有拍好,着急吃饭了,其实是非常香的呦)

    红烧腐竹的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-23 11:12:11
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