血哈泡水,用刷子仔细刷干净。
把刷干净的血哈放菜盆,用滚烫的开水冲泡1~2分钟,水倒出,用手剥开血哈,留一半壳,颜色血红或发紫的都是好的,装盘。
姜切成米粒大小,小碗盛生抽,放入姜米,配料就成了。
上传你做的超级鲜的血哈❤生吃