1.葱椒蒜就不说了。2.先调汤汁:用老抽,酱油,生抽,味精,鸡精,盐,耗油,糖,淀粉等加水调成汤汁备用。汤汁可以试着自己调配比。3.下葱椒蒜,炒香后放入口蘑,翻炒均匀,等炒出汤汁后,可加入事先调配好的汤汁。
加入汤汁后,可以这个间隙把油菜烫熟摆盘。
菜的汤汁收的差不多了即可装盘,美美哒!
上传你做的口蘑油菜