超快手杏仁椰蓉酥（伪生酮）

Name: 超快手杏仁椰蓉酥（伪生酮）
Ingredients: 60克杏仁粉; 40克椰子粉; 100克低筋粉; 50克椰浆; 30克椰蓉; 40克代糖; 50克椰子油; 随意杏仁片; 随意黑芝麻; 随意伯爵红茶粉; 一小匙小苏打

1 人做过这道菜

小马蹬蹬蹬

【超快手甜品，家里老人小孩都喜欢吃！一天连做N盘，不够分的，哈哈】

生酮甜品用的是杏仁粉、椰子粉，我为了改善下口感，也加入了低筋粉。
不需要黄油打发，准备材料+制作过程+烤制时间三十分钟足矣，超快手，味道还不错

用料

杏仁粉	60克
椰子粉	40克
低筋粉	100克
椰浆	50克
椰蓉	30克
代糖	40克
椰子油	50克
杏仁片	随意
黑芝麻	随意
伯爵红茶粉	随意
小苏打	一小匙

超快手杏仁椰蓉酥（伪生酮）的做法

准备材料
所有粉类混合，加入代糖、椰蓉
加入椰子油、椰浆。如果喜欢吃黑芝麻，这一步可以加入黑芝麻；喜欢红茶味道的，就加入一包伯爵红茶粉，随意加，喜欢啥加啥
用筷子搅拌均匀，用手揉一个小球，大小随意，在铺好油纸的烤盘上压扁，可按照个人喜好撒上杏仁片
放入预热好的烤箱，160℃，20分钟即可。

小贴士

1.杏仁粉和椰子粉加起来100克就行，很随意，杏仁粉要比椰子粉多一些，口感会好一些
2.没有椰浆用淡奶油也行，都没有就打个鸡蛋也可以，液体量100克左右就行。比如油50克，剩下的液体50克就行！不建议用牛奶啊，太稀了，要粘稠一点的，例如鸡蛋液，淡奶油，椰浆，敢于实验的用浓稠的酸奶也可以试试啊
3.加伯爵红茶后，我觉得味道有点怪怪的
4.我用的是炒菜用的精炼椰子油，不是初榨，如果是初榨的可能会更香
5.热量很高！不适合减肥，哈哈