瑞士卷蛋糕

Name: 瑞士卷蛋糕
Ingredients: 个鸡蛋; 克牛奶; 克糖; 个蛋白

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鸡蛋白糖打发。鸡蛋温度得40度左右。
麦芽糖和水隔水煮开60度左右。慢慢加入
最后加入油。打出来料比较稀。190150/20分钟左右
没烤透，会破皮

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蛋糕

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该菜谱发布于 2019-03-23 17:53:24

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