土豆沙拉
1
人做过这道菜
奶油不能等呦
春天到了，吃了一冬的肉肉，想吃沙拉了
用料
土豆沙拉的做法
-
胡萝卜和黄瓜切小丁，加水浸泡，放入几滴浓缩柠檬汁或者白醋
-
鸡蛋煮熟，蛋白切丁备用
-
蛋黄和沙拉酱搅拌均匀，我用的是千岛，可以选自己喜欢的口味
-
土豆煮熟，鹅蛋大小的土豆，我煮了20分钟，用筷子可以穿透，就可以关火，加盖闷5分钟，过凉水，剥皮，切块，装入一个大碗，注意大碗哟，碎末也盛入
-
放入一半的沙拉和蛋黄酱拌匀，放入沥干水分的胡萝丁和黄瓜丁，蛋清丁，再放入另一半的沙拉酱，拌匀后，加盐调味，我又放了一点凯撒酱，这个可以根据个人喜好调整，不放也行，凯撒酱里有大蒜。
-
OK，开吃
小贴士
胡萝卜不爱吃生的的，可以焯熟，焯熟后过凉水，在放入柠檬白醋汁浸泡
