准备材料。
米粉和蛋黄混合,再加10-15克水。
搅拌均匀的米粉蛋黄铺到蒸碗里。
西兰花打成泥,加一勺蛋白搅拌均匀。
西兰花铺到蒸碗里。
虾打成泥,加一勺蛋白,铺到蒸碗里。
上锅蒸15-20分钟,根据自己的锅和火调整。
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