星空雪燕杯(植物燕窝)一次成功

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雪燕,“植物燕窝”之称,富含大量玻尿酸具有补水保湿的作业,且可以减脂润肠,提高人体免疫调节,增强儿童大脑开发,使皮肤丰满,紧实有弹性。

用料  

雪燕 3g
黑枸杞 3g
石蜂糖 适量

星空雪燕杯(植物燕窝)一次成功的做法  

  1. 准备:雪燕提前泡发8~12小时,去除杂质,待用。

    星空雪燕杯(植物燕窝)一次成功的做法 步骤1
  2. 雪燕,盛入炖盅内,加水至没过食材,小火慢炖20分钟。

    星空雪燕杯(植物燕窝)一次成功的做法 步骤2
  3. 高脚杯最底层用石蜂糖(敲碎)垫底。

    星空雪燕杯(植物燕窝)一次成功的做法 步骤3
  4. 炖好的雪燕,过滤出水分(水分待用,这个是关键),雪燕加入高脚杯中间层。

    星空雪燕杯(植物燕窝)一次成功的做法 步骤4
  5. 加黑枸杞,缓慢加入上一步过滤出的水分。

    星空雪燕杯(植物燕窝)一次成功的做法 步骤5

小贴士

PS1:第4步过滤出水分,是小技巧噢!可以减缓底部石蜂糖快速润滑和黑枸杞中的花青素快速溶解。基本一次成功。

PS2:黑枸杞可以用蝶豆花代替(只是韵色没有黑枸杞好),石蜂糖可以用红糖代替。

PS3:雪燕泡发与水温有关,夏天8小时,冬天可能需要20小时左右,结团说明还没有泡发好,撕开在泡发即可.

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-23 21:24:02
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