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银鱼干炒蛋
银鱼干炒蛋
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风姿吃货
用料
银鱼
一小把
鸡蛋
3个
小葱
适量
料酒
少许
盐
一丢丢
银鱼干炒蛋的做法
一小把银鱼干泡水,去太湖游玩时候买的。
小葱切碎,不喜欢的可以不加。
泡好的银鱼干,小葱和鸡蛋拌在一起,加少许料酒和盐。
大火翻炒两三分钟,就可以出锅了。
小贴士
料酒去腥,大火熟的快,也能祛除鸡蛋腥味。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2019-03-24 09:51:56
133 收藏
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