香芋泥

Name: 香芋泥
Ingredients: 400g荔浦芋头（去皮后）; 100g紫薯（去皮后）; 15g黄油; 10克奶粉; 适量白砂糖

0 人做过这道菜

東Grell

用料

荔浦芋头（去皮后）	400g
紫薯（去皮后）	100g
黄油	15g
奶粉	10克
白砂糖	适量

香芋泥的做法

去皮的荔浦芋头和紫薯，切块，上蒸锅，蒸至筷子可以轻松戳透
蒸好的芋头和紫薯，加黄油、奶粉、白砂糖，用料理棒打成泥

小贴士

1、白砂糖根据自己的口味放
2、放紫薯是为了颜色更好看，只做芋头的话颜色是很淡的灰紫色，封面图片中的芋泥放了140g紫薯，觉得颜色偏深，放100g应该刚刚好
3、空口吃就很好吃了，拿来做三明治夹馅或其它馅料也不错
4、比起炒制法，这个方法要快手很多，但相对会比较粘
5、没有奶粉的话，可以不放，也可以替换成20克淡奶油

上传你做的香芋泥

香芋泥相关分类

电蒸锅香芋泥紫薯香芋泥

随便看看

该菜谱发布于 2019-03-24 11:47:45

8 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢香芋泥的也喜欢

好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉～

瑾宁妈妈 2 做过

家庭版酸辣汤

优优颍川守 32 做过

青椒火腿炒鸡蛋

仔妈美食 1190 做过

超级下饭•鱼香肉丝

食而记 1401 做过

作者東Grell的其他菜谱

豆芽豆腐汤

東Grell 32 做过

三明治搭配

東Grell 12 做过

清炒绿豆芽

東Grell 0 做过

糯叽叽的麻薯

東Grell 0 做过

番茄鸡蛋芝士焗饭（工作日午餐）

東Grell 0 做过

快手榴莲布丁

東Grell 0 做过

水蜜桃酱

東Grell 0 做过

香甜樱桃酱

東Grell 0 做过

香芋泥的答疑

登录查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负