宿舍小电锅之焖面
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人做过这道菜
做饭难吃第一名
本来想做炒面来着结果面煮太软改焖面了 哈哈哈哈∠( ᐛ 」∠)＿
用料
宿舍小电锅之焖面的做法
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圆椒洗净切丁，香菇洗净切片，火腿切片，蒜拍碎，鸡蛋打散备用
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水烧开，放入适量面条，煮到八分熟捞出，放入凉水，面条冷却后捞出，加一勺油均匀搅拌
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热锅加入1勺油，倒入蛋液翻炒，鸡蛋成型后乘出备用
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继续加2勺油，放入蒜翻炒至焦黄后，倒入圆椒香菇火腿翻炒，等到香菇出水继续翻炒一会儿，加入炒好的鸡蛋，加入面条，将2勺老抽，1勺耗油，2勺水（我这水放的有点多，可以少放一点哈）搅拌均匀淋在面条上，翻炒等面条熟透即可食用🍜
小贴士
面条本身就熟的差不多了，可以少加点水，菜谱中说的勺子都是一次性塑料勺那种大小，可以根据个人口味增减调料
