婴儿辅食-鸡肉玉米肠

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用料  

鸡胸肉 1块约200g
葱姜 少许
淀粉 1勺
鸡蛋 1个
玉米粒 少许
胡萝卜 1/3根
少许

婴儿辅食-鸡肉玉米肠的做法  

  1. 准备材料,没有固定的配比,多少自己看着来吧,我这大概200g鸡肉,刚好做模具的6根肠

    婴儿辅食-鸡肉玉米肠的做法 步骤1
  2. 鸡肉切小块

    婴儿辅食-鸡肉玉米肠的做法 步骤2
  3. 加入葱末,姜片,胡萝卜粒,腌制15分钟

    婴儿辅食-鸡肉玉米肠的做法 步骤3
  4. 挑出姜片(不挑也可以),加入玉米粒,一起放入辅食机打碎

    婴儿辅食-鸡肉玉米肠的做法 步骤4
  5. 多打一会,然后加入蛋清和玉米油一起打,要打得细腻一些

    婴儿辅食-鸡肉玉米肠的做法 步骤5
  6. 加入玉米淀粉一起搅拌均匀,注意搅拌的时候要往一个方向拌哦

    婴儿辅食-鸡肉玉米肠的做法 步骤6
  7. 模具刷油,防粘

    婴儿辅食-鸡肉玉米肠的做法 步骤7
  8. 用裱花袋挤会好一点,家里没有了,直接用勺子抹的,装好稍微震一下模具,让下面铺的均匀点,蒸熟比较好看

    婴儿辅食-鸡肉玉米肠的做法 步骤8
  9. 冷水上锅,大火蒸20分钟

    婴儿辅食-鸡肉玉米肠的做法 步骤9
  10. 出货,脱模

    婴儿辅食-鸡肉玉米肠的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-03-24 14:41:18
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