红豆卷

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夏天到了,大家喜欢吃冰冻的东西,但是吃多了身体湿气太重,容易引发疾病。而红豆有利尿,除湿,健脾的功效,多吃对身体有利而无害,这里给大家推荐一款美食小吃红豆卷,简单易做。

用料  

蜜豆100
糖50克
面粉500克
酵母5克
泡打粉5克
水280克

红豆卷的做法  

  1. 和好面醒发至2倍大

    红豆卷的做法 步骤1
  2. 擀成长方形薄片,刷油,铺上一层红豆,卷起

    红豆卷的做法 步骤2
  3. 成型后醒发20分钟,上笼蒸20分钟即可

    红豆卷的做法 步骤3

小贴士

红豆泡水,用高压锅压15分钟,不能压太烂,要一粒一粒,口感好。
 

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该菜谱发布于 2019-03-24 20:19:59
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