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神仙味道滴糖醋排骨

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阿静是个好姑凉的厨房  阿静是个好姑凉

用料  

排骨 500克
姜 2片
料酒 2勺
白糖 40克
盐 5克
醋 40克
玉米淀粉 50g
鸡蛋 1只

神仙味道滴糖醋排骨的做法  

  1. 洗净排骨，泡一会去血水

  2. 挂浆咯，盐、料酒、鸡蛋、玉米淀粉加进去，抓匀，直到粘稠

  3. 第一轮160度炸2-3分钟
    第二轮160度复炸30-60s

    神仙味道滴糖醋排骨的做法 步骤3

  4. 把醋、白糖加入锅中，小火煮出泡泡来，然后把排骨倒进去翻匀，可以加番茄酱润色哦～最好撒点白芝麻点缀，没有的只能放葱啦

  5. 不好吃你打我！

    神仙味道滴糖醋排骨的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-03-24 23:18:16
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