番茄炒蛋【最好吃版，谁做谁知道】
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人做过这道菜
大耳朵厨娘
番茄炒蛋应该是很多人会做的第一道菜，我呢也是小学四年级就会做了。但是这道菜看似简单，做出的味道却千差万别。近日，经过无意间的尝试，发现终于能做出这种【无汤汁版】的了，真的好吃到直接清盆。
用料
番茄炒蛋【最好吃版，谁做谁知道】的做法
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番茄切成这样，就是切成片后竖着再来一刀
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很关键的一步，鸡蛋打成成糊，加入少许的水，加入葱花，放入盐和味精，再加入一小把面粉。【⚠️锅中放油，稍微多点，把蛋糊摊熟，厚些无所谓，就是不要炒碎了】装好备用。
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香菜切末。
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锅中放油，放入葱花，把番茄放入。这个时候加入一盖味极鲜【很关键】，放入盐，糖，然后加入炒好的蛋，你就会发现番茄下的汁都被蛋吸收了【因为蛋中有面的缘故】。然后加入香菜末，略炒一下，出锅。完全没有番茄汤。味道全部收入。完美😍
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然后就尽情的造吧🤪
