减脂能量红薯烤肉丁【北鼎烤箱食谱】

7.2 综合评分
8 人做过这道菜
一开始还没有接触烤箱的时候
听到烤箱菜会立马想到烤排骨、烤鸡、烤羊腿这种费时间的菜,并且又很油腻
但经过这些年随着使用烤箱的次数逐渐增多后
做出了一些既节省时间又健康美味的快手烤盘料理~
烤好一大盘子 直接端上餐桌开吃!

夏天快来啦~减脂要抓紧呀~
这份能量红薯烤肉丁有满满的碳水化合物+优质蛋白质+各种膳食纤维
一盘子满足你~

用料  

红薯 200g
猪肉、牛肉、鸡肉 共250g
花椰菜 100g
洋葱 1/2个
豌豆 50g
熟鹰嘴豆 50g
香菇 2个
紫甘蓝丝 30g
藜麦 30g
大蒜 3瓣
姜末 1大勺
调味料
橄榄油 1大勺
红椒粉 1小勺
孜然或孜然粉 1大勺
盐、黑胡椒 适量

减脂能量红薯烤肉丁【北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. 准备食材。肉类和红薯切1.5cm左右的小块、花椰菜、洋葱切小块。

    减脂能量红薯烤肉丁【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤1
  2. 肉块放进深盘中,放1/2大勺橄榄油、姜末 1大勺、红椒粉、孜然或孜然粉、盐、黑胡椒。

    减脂能量红薯烤肉丁【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤2
  3. 用手抓匀。

    减脂能量红薯烤肉丁【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤3
  4. 腌制15分钟。

    减脂能量红薯烤肉丁【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤4
  5. 烤箱预热180℃。

    减脂能量红薯烤肉丁【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤5
  6. 烤盘擦干净后均匀涂抹
    1/2大勺橄榄油 。

    减脂能量红薯烤肉丁【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤6
  7. 依次倒入腌好的肉丁

    减脂能量红薯烤肉丁【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤7
  8. 红薯块、花椰菜、洋葱,

    减脂能量红薯烤肉丁【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤8
  9. 抓拌均匀。

    减脂能量红薯烤肉丁【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤9
  10. 放入蒜瓣和其他食材。(豌豆想要保持绿色可以最后10分钟时放)。均匀撒上盐、黑胡椒。

    减脂能量红薯烤肉丁【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤10
  11. 放入预热好的烤箱,180℃烤30-35分钟。

    减脂能量红薯烤肉丁【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤11
  12. 藜麦洗净水开后煮20分钟,煮好后捞出沥干水,倒在烤好的一大盘中,搅拌均匀。开吃!

    减脂能量红薯烤肉丁【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤12
  13. 开吃!

    减脂能量红薯烤肉丁【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤13

小贴士

1.食谱里的蔬菜可以用其他水分少的蔬菜替换。
2.孜然或孜然粉一定要放,会更好吃。
3.调味料的分量一开始不用太多,因为烤好后味道不足可以再放,毕竟是淡口味的
   减脂健身餐呀。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

减脂能量红薯烤肉丁【北鼎烤箱食谱】相关分类

该菜谱发布于 2019-03-25 10:52:20
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