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韭菜炒鸡蛋 by wqy

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吴青芸的厨房  吴青芸

用料  

韭菜 1把
鸡蛋 2个
盐 克
油 克
糖 克

韭菜炒鸡蛋 by wqy的做法  

  1. 韭菜 洗净 切4cm段

    鸡蛋 去壳 打成蛋液 加0.5小勺盐 搅拌均匀


    韭菜炒鸡蛋 by wqy的做法 步骤1

  2. 热锅冷油 油热 倒入蛋液 用筷子🥢 鸡蛋炒成小块 取出

    锅内余油 油热 倒入韭菜翻炒
    （可加3汤匙水）

    韭菜炒鸡蛋 by wqy的做法 步骤2

  3. 待 韭菜瘪掉 加1小勺糖、适量盐

    倒入鸡蛋碎 翻炒 即可

    韭菜炒鸡蛋 by wqy的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-03-25 11:25:07
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