买菜!
小砂锅放冷水,鸡腿,姜片,上火炖,水开后撇去浮沫(我懒 没有焯水),小火炖20分钟左右关火,鸡腿捞出晾凉,边追剧边撕鸡腿肉!
生抽,耗油加一勺凉白开搅和搅和,浇在鸡腿肉肉上,大蒜记得切好,蒜末,剁椒酱看心情放就好,准备烧油,开火,锅里放玉米油芝麻油,烧热后浇在肉上,完工
炖鸡腿的鸡汤,金针菇放进去煮几分钟 撒点盐和胡椒,一菜一汤搞定
上传你做的剁椒小鸡腿