卤肘子

Name: 卤肘子
Ingredients: 去骨肘子肉750克; 生抽100克，老抽40克，黄酒50克，盐20克，冰糖15-20克，八角2颗，葱2段，姜片15克，纯净水500-700克（根据肘子大小）

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用料

去骨肘子肉750克
生抽100克，老抽40克，黄酒50克，盐20克，冰糖15-20克，八角2颗，葱2段，姜片15克，纯净水500-700克（根据肘子大小）

晚上睡前卤第二个50分钟，泡到第二天上午正好。

卤酱宴客卤肘子

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该菜谱发布于 2019-03-25 15:00:43

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