三角叉

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磐安特色小吃

用料  

玉米粉,红薯粉,肉,小葱,调料

三角叉的做法  

  1. 锅中放入少量水,烧开后,用手撒入玉米粉,用筷子搅拌好,然后倒入面板上

  2. 红薯粉用擀面杖擀一下变细粉,然后跟玉米面揉一起,揉成光滑的面团

  3. 然后包入切好的肉馅

    三角叉的做法 步骤3
  4. 煮好浮起来就熟了,很Q很美味哦,要软一点就红薯粉少一点

    三角叉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-03-25 16:12:46
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三角叉的答疑

  • 跳跃的番薯  2019-12-09  
    0
    玉米粉就是玉米淀粉吗
    作者回复 2019-12-11  
    不是,就是普通的玉米面粉,粮食店有的,也可以用早米粉
  • 天使的风采  2019-03-31  
    0
    请问楼主,玉米粉、红薯粉和水有什么比例吗?
    作者回复 2019-04-05  
    一个人的话,就很少量的水,然后两手把玉米粉就行了,红薯粉揉进去不软不硬就行了

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