材料:鲫鱼一条、姜3片、福临门冬虫夏草3克、小葱一棵(切碎)、油、盐。
煎鱼肉变色后,倒入2碗水,(碗就是盛鱼汤的碗)放入姜,大火煮沸后改小火炖20分钟。3、煮鱼的同时把冬虫夏草用水洗净。4、放入白燕角冬虫夏草再炖45分钟,调入适量盐,再炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花,好了,一道冬虫夏草鲫鱼汤就做好了。
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