烤箱 | 紫薯西兰花蛋奶布丁
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Suyi酱食记
用料
| 西兰花 | 适量 |
| 蘑菇 | 2个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 纯牛奶 | 180ml |
| 紫薯 | 60g |
| 全麦吐司边 | 30g |
| 玉米粒 | 20g |
| 蔓越莓果干 | 3颗 |
| 坚果 | 4颗 |
| 即食蟹柳 | 40g |
| 盐 | 1/3小勺 |
| 木糖醇 | 1/2小勺 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
烤箱 | 紫薯西兰花蛋奶布丁的做法
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准备好食材
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鸡蛋打散，倒入纯牛奶混合均匀；撒1/3小勺盐，1/2小勺木糖醇
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倒入玉米、蔓越莓碎、坚果碎
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倒入紫薯
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放入切片的白蘑菇
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放入西兰花和吐司丁，搅拌均匀，撒上黑胡椒
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蟹柳撕成丝
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放上蟹柳丝，让吐司吸饱蛋奶液
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烤箱180度烤半小时，后面的15分钟加盖锡纸防止烤焦
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开吃啦
小贴士
1⃣️这款是甜咸口的，不喜欢咸味的可以只加木糖醇，甜甜的也很好吃；
2⃣️木糖醇来代替糖，不易发胖；
3⃣️怕胖的话鸡蛋可以换成两个鸡蛋白；牛奶可以换成脱脂牛奶；
4⃣️吐司我用的吐司边，因为我觉得吐司边比较香；
5⃣️即食蟹柳可以换成其他肉类，比如鸡胸肉。
2⃣️木糖醇来代替糖，不易发胖；
3⃣️怕胖的话鸡蛋可以换成两个鸡蛋白；牛奶可以换成脱脂牛奶；
4⃣️吐司我用的吐司边，因为我觉得吐司边比较香；
5⃣️即食蟹柳可以换成其他肉类，比如鸡胸肉。
