【生酮】胡萝卜鸡腿汤

Name: 【生酮】胡萝卜鸡腿汤
Ingredients: 1根胡萝卜; 半个洋葱; 2只带骨鸡大腿; 适量盐

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因为最近吃腻了鸡腿最常用的做法，煎鸡腿和烤鸡腿，所以突发奇想试了一下炖鸡腿汤，结果意外的很好吃，味道清淡但是鲜甜可口，很适合生酮期间吃腻了烤鸡腿的小伙伴们。

用料

这个汤的做法非常简单，就是把胡萝卜和洋葱切成小块，锅内放橄榄油，烧热放入胡萝卜和洋葱，炒至洋葱微微泛黄，放入鸡腿，稍微翻炒至表面变色，然后加水，炖煮40分钟到一个小时，然后加入盐调味。
因为炖煮时间长，汤里的洋葱和胡萝卜可以充分散发出鲜甜，所以就算是只加盐汤的味道也相当不错。

大火烧开，小火慢炖。

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该菜谱发布于 2019-03-26 09:41:16

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