所有材料放进小奶锅搅匀。因为用的是旺仔牛奶,就没有再加炼乳,只加了少量糖。蛋黄和淀粉让它更有雪糕绵软的口感。
小火一边加热一边搅拌至快要沸腾,奶泡全部消失,变得有些粘稠
放凉后倒入模具,冷冻即可~
上传你做的自制旺仔牛奶雪糕