红枣桃胶银耳羹

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周末不上班,那就做点美食补补吧

用料  

桃胶 10颗
银耳 半朵
红枣 4颗
冰糖 一小块
雪燕 6粒
皂角米 20粒

红枣桃胶银耳羹的做法  

  1. 泡发好后会是透明的颜色哦

    红枣桃胶银耳羹的做法 步骤1
  2. 这个是雪燕,一小粒就能泡发好多

    红枣桃胶银耳羹的做法 步骤2
  3. 桃胶,皂角米,雪燕都是提前12小时冷水泡发。中途换上几次水,桃胶泡发后杂质就好挑出来了。

    红枣桃胶银耳羹的做法 步骤3
  4. 银耳提前三小时泡就可以,煮的时候撕成小块的容易出胶。红枣去核
    准备好后,我都是全部放进锅里煮,先大火,三十分钟。然后小火四十分钟。最后加入冰糖,闷一会就可以

    红枣桃胶银耳羹的做法 步骤4
  5. 我加的糖有点少了不是那么甜

    红枣桃胶银耳羹的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-26 11:11:52
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红枣桃胶银耳羹的答疑

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