2个杏鲍菇用削皮刀刮成条。洋葱切丝
锅中热油下入洋葱蒜末姜末爆香,然后加入杏鲍菇,慢慢炒到水份收干,有点微焦的状态。
下入肥牛卷,加入1勺蚝油,1勺生抽,1勺料酒炒匀,然后加入1勺孜然粉,1勺辣椒粉,1勺白芝麻,再次炒匀。
出锅前撒香菜
上传你做的孜然杏鲍菇肥牛卷