简易泡菜五花肉

1 人做过这道菜
很喜欢看韩剧
看到很喜欢吃韩国菜
泡菜是我的爱

用料  

五花肉200
泡菜 300克
蒜头 4
葱花 若干

简易泡菜五花肉的做法  

  1. 我喜欢用超市直接片切好的薄片五花肉,方便。

    简易泡菜五花肉的做法 步骤1
  2. 超市的五花肉一般切得太长,我会再切小片点。

    简易泡菜五花肉的做法 步骤2
  3. 我一般买切件泡菜,方便

    简易泡菜五花肉的做法 步骤3
  4. 蒜头(看个人喜欢切片或切碎)

    简易泡菜五花肉的做法 步骤4
  5. 热锅加少许油放蒜头炒香,因为放的油不多,我一般开小火让蒜头炸到金黄。下一步要放五花肉,所以这里油不能多。

    简易泡菜五花肉的做法 步骤5
  6. 蒜头金黄后可以放五花肉,开大火炒。我的五花肉还没完全解冻,所以只能整块放😂

    简易泡菜五花肉的做法 步骤6
  7. 炒至变色,加三分之一勺盐。因为泡菜已经很咸了,肉这里不要加太多盐,要不然这道菜会太重味了。

    简易泡菜五花肉的做法 步骤7
  8. 加了盐翻炒2下就可以加去泡菜。

    简易泡菜五花肉的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀后加入葱花就可以起锅了。

    简易泡菜五花肉的做法 步骤9
  10. 看起来还不错吧

    简易泡菜五花肉的做法 步骤10

小贴士

记住原本泡菜就已经很够味,所以炒五花肉时盐一定不要加多,不加也可以的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-26 20:06:43
21 收藏


作者funfen_5的其他菜谱

简易泡菜五花肉的答疑

关于简易泡菜五花肉的做法还有疑问? 登录提一个问题