懒人煎豆腐超好吃
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Saori蛋壳
分享适合上班族的简单料理，谁做谁好吃
用料
懒人煎豆腐超好吃的做法
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盐，生粉（或淀粉），糖，生抽，醋再加水兑成调料
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豆腐切块
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大蒜切丁
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辣椒切末（不喜欢吃辣的可以不放，或者用洋葱/菜椒替代，主要是起提香味的作用）
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肉切丁（本人不喜欢吃肉，所以放了一点点，肉丁的用量看个人喜好）
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锅里面放多一点油，煎豆腐至两面金黄，注意在煎的过程中要晃锅，让每一片豆腐都能侵到油，这样才不会煎糊掉；煎好之后盛出来
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锅内放油，放肉末炒熟，放大蒜、辣椒末入锅，10秒后放调好的调料，待调料热了加豆腐翻炒，焖2分钟左右，就可以尝一下咸淡，出锅了
