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青团
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美腻懒厨娘
用料
糯米粉
克
糖
克
开水
克
沙拉酱
勺
咸蛋黄
个
菠菜
青团的做法
糯米粉里面加了点点高筋粉,纯属顺手,没找到澄粉。
菠菜用料理机打碎,又把焯菠菜的水加热加到糯米粉里和,面团较软
蒸12-15分钟
出锅
蛋黄肉松馅不错,过几天做点豆沙的
小贴士
蒸出来像馒头了,有点趴,下次放点澄粉。
量自己看着放的,纯粹想记录自己的做法。
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该菜谱发布于 2019-03-26 21:31:07
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