青团

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用料  

青团的做法  

  1. 糯米粉里面加了点点高筋粉,纯属顺手,没找到澄粉。

    青团的做法 步骤1
  2. 菠菜用料理机打碎,又把焯菠菜的水加热加到糯米粉里和,面团较软

    青团的做法 步骤2
  3. 蒸12-15分钟

    青团的做法 步骤3
  4. 出锅

    青团的做法 步骤4
  5. 蛋黄肉松馅不错,过几天做点豆沙的

    青团的做法 步骤5

小贴士

蒸出来像馒头了,有点趴,下次放点澄粉。
量自己看着放的,纯粹想记录自己的做法。
 
该菜谱发布于 2019-03-26 21:31:07
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