韩式鸡腿烤年糕【北鼎烤箱食谱】

准备材料

鸡腿洗净去皮剁成3厘米左右的鸡块。

鸡块里放入辣椒酱，辣椒粉，蜂蜜，盐，生抽， 盐，芝麻油拌匀，盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制1小时。

处理食材：土豆去皮切块，胡萝卜切滚刀块，洋葱切粗块。

烤盘里铺一层熟土豆，撒上洋葱，胡萝卜，上面一层均匀铺上鸡块。

预热烤箱，180度25分钟。

烤箱预热好后，烤盘放入烤箱中层。

这时候处理年糕，年糕切块，放水里煮开，捞出冷水里侵泡备用。

25分钟烤完，拿出烤盘，铺上年糕，加时间继续再烤15分钟。

时间到拿出烤盘，撒上一些葱花装饰。

最后做芝士酱，奶酪和芝士放奶锅里融化，吃的时候沾着吃。