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蒿子馍馍

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观音姐姐吃饱饱的厨房  观音姐姐吃饱饱
竹子一带的青团子，都是咸口的

用料  

艾蒿面团
笋
雪菜
咸肉
辣椒

蒿子馍馍的做法  

  1. 与苏州的青麦汁不同，我们用艾蒿

    蒿子馍馍的做法 步骤1

  2. 艾蒿草和汁一起拌入面团中

    蒿子馍馍的做法 步骤2

  3. 现成的面

    蒿子馍馍的做法 步骤3

  4. 稍微揉一揉

    蒿子馍馍的做法 步骤4

  5. 事先煮熟的笋和咸肉切丁，拌入雪菜、大蒜、少许辣椒

    蒿子馍馍的做法 步骤5

  6. 随便搓吧

    蒿子馍馍的做法 步骤6

  7. 放粽叶垫着蒸熟了不粘锅

    蒿子馍馍的做法 步骤7

  8. 摆好上锅蒸15分钟

    蒿子馍馍的做法 步骤8

  9. 出锅时翠绿的很好看

    蒿子馍馍的做法 步骤9

  10. 各种形状

    蒿子馍馍的做法 步骤10

  11. 光滑可爱

    蒿子馍馍的做法 步骤11

  12. 咬开来笋和咸肉的搭配特别鲜

    蒿子馍馍的做法 步骤12

  13. 放久了颜色会变为墨绿色。吃不完可以冰箱冷冻保存

    蒿子馍馍的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2019-03-26 22:58:28
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