金丝鱼一条,这种鱼只能大海里钓上来,鱼嘴里都有一条鱼钩,清洁时要小心,只有冰鲜的。
尾巴有一条长长的金丝
清洁干净的鱼,下面垫几根葱白,上面放几块姜,肚子也塞一片姜,抹点盐也可以不抹
蒸大概八分钟,看鱼的大小不同,然后把蒸鱼的盘子里的水倒掉,水比较腥
放葱和豉油,一般我都加盖一分钟,这样水蒸气会把葱过青,然后浇上熟花生油,搞定
海鱼没什么腥味,又很鲜美,很少骨,好好吃😋
上传你做的清蒸金丝鱼