准备姜片,蒜,葱,洋葱
烧开水,鸡腿洗干净,放进去大火煮5~10分钟,记得加一条葱和2片姜
盖盖子焖15分钟
蒜,葱,洋葱,姜片放进锅里炒一会,可以先大火再小火,炒出香味
1勺生抽,蚝油,半勺盐(不要太贪心~)放到单独的碗
鸡腿拿出来放到冰水15分钟,拿出来手撕成小块,加葱花
刚刚炒的葱油倒入原来的蚝油混合物,搅拌,淋在鸡肉上,搅拌。搞定
上传你做的懒人葱油鸡(搬运菜谱)