西兰花沙拉

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个人最喜欢吃的沙拉
也是觉得最好吃的西兰花做法
来自住家妈妈的方子
热量虽高,但是好吃
夏天开胃必备沙拉

用料  

西兰花 一朵
培根 适量
瓜子仁 适量
葡萄干 适量
洋葱 少许
沙拉酱
原味蛋黄酱 5
3
苹果醋 1

西兰花沙拉的做法  

  1. 将原味蛋黄酱,糖,苹果醋按比例5:3:1混合,放冰箱冷藏,最好能过夜。

  2. 将培根煎脆,放凉后掰碎

  3. 将洋葱切成小丁

  4. 将西兰花,葡萄干,瓜子仁,培根,洋葱丁和沙拉酱混合搅拌

    西兰花沙拉的做法 步骤4
  5. 放冰箱里冷藏至少一小时后食用

    西兰花沙拉的做法 步骤5
  6. 随便摆盘一下,就能吃了

    西兰花沙拉的做法 步骤6

小贴士

-将沙拉酱冰箱冷藏过夜,可以使沙拉酱充分融合,这样苹果醋的味道就没有那么刺激,沙拉酱也就比较柔和一些
-做好的沙拉在冰箱冷藏至少一小时,这样可以使西兰花更好的入味。在这个过程中,西兰花会脱水,所以沙拉酱看起来会更多。冷藏后食用,口感冰凉开胃,味道丰富。
 
该菜谱发布于 2019-03-27 08:45:41
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西兰花沙拉的答疑

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