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🌶️剁辣椒黄豆酱

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用料  

黄豆 500克
新鲜红线椒 500g
小米椒 100g
盐 克
白酒 勺
糖
花椒粉
大蒜
生姜
萝卜干
麻油
白芝麻

🌶️剁辣椒黄豆酱的做法  

  1. 黄豆浸泡4个小时，用高压锅蒸20分钟直到闻到黄豆香味

    🌶️剁辣椒黄豆酱的做法 步骤1

  2. 其他辅料都切碎，搅拌均匀～白酒可以多加一些，增香杀菌！

    🌶️剁辣椒黄豆酱的做法 步骤2

  3. 装罐之后在表面倒一层麻油

    🌶️剁辣椒黄豆酱的做法 步骤3

  4. 发酵4天左右，就可以吃了～拌面，下稀饭，夹在馒头里面超级美味呀！🥰

    🌶️剁辣椒黄豆酱的做法 步骤4

上传你做的🌶️剁辣椒黄豆酱

 

🌶️剁辣椒黄豆酱相关分类

酱 高压锅
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该菜谱发布于 2019-03-27 12:53:29
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