沙茶花蛤

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说到沙茶王,很多北方人都不知道是啥?
但在潮汕,确是很多人的回忆!
身在海边,花蛤自然是桌上常见之客,用沙茶王炒花蛤也是家常菜式。

用料  

花蛤 适量
沙茶王 适量
蒜粒 适量
姜片 适量
九层塔 适量
食用油 适量

沙茶花蛤的做法  

  1. 准备好食材

    沙茶花蛤的做法 步骤1
  2. 水开放姜片

    沙茶花蛤的做法 步骤2
  3. 再放入花蛤

    沙茶花蛤的做法 步骤3
  4. 花蛤开了迅速捞出

    沙茶花蛤的做法 步骤4
  5. 锅里倒入食用油,放入蒜粒

    沙茶花蛤的做法 步骤5
  6. 放入九层塔爆炒出香味

    沙茶花蛤的做法 步骤6
  7. 倒入花蛤翻炒几下

    沙茶花蛤的做法 步骤7
  8. 加入花蛤翻炒均匀即可出锅

    沙茶花蛤的做法 步骤8
  9. 成品

    沙茶花蛤的做法 步骤9

小贴士

具体做法看视频,文字,不清楚可以留言,跟学的记得交作业哈!
 

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该菜谱发布于 2019-03-27 14:04:24
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