红烧玉子姑娘也叫红烧日本豆腐

Name: 红烧玉子姑娘也叫红烧日本豆腐
Ingredients: 条日本豆腐; 克油; 勺淀粉; 勺蚝油; 勺生抽; 1根小葱

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元宵节的宵

上大学时，校门口饭店吃过红烧豆腐，再也没吃过。很怀念，偶然一次碰见超市有卖的，原来日本豆腐叫了这么一个美女的名字呀，玉子。好吧，开始做。

用料

日本豆腐	条
油	克
淀粉	勺
蚝油	勺
生抽	勺
小葱	1根

红烧玉子姑娘也叫红烧日本豆腐的做法

这个马铃薯淀粉有年头了，老家特产，估计现在买不到了。
裹着干淀粉在少油的平底锅里煎一下，等到成形，浅黄色了反面再煎。
两面都煎一下。颠勺儿，两面都金黄色就可以放点生抽和耗油。
继续翻炒
孩子不爱吃葱，我放大根为了好挑出来。
香，我去吃饭啦。

小贴士

小火，有耐心点哦。

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该菜谱发布于 2019-03-27 17:14:48

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