土豆切块,葱切段,肉切末
热油锅,爆炒土豆,放盐,老抽,炒香后再放辣椒粉。
放入水,淹没即可,再放花椒以及肉末。水开后转小火慢煮,水差不多收干的时候,不断用铲子搅拌,注意不要干锅,放入葱花,出锅。
上传你做的带沙质红烧土豆