备料 里脊 菠萝切块
里脊加盐 白糖 黄酒（可用料酒）胡椒粉 腌制半小时
青红椒切块（没买到红椒 为了好看 用胡萝卜冒充
腌好的里脊肉加面粉 淀粉 鸡蛋 搅拌均匀
锅中放油 文火一块一块放入里脊肉 炸至飘起捞出
转大火炸15秒至金黄 备用
锅中放适量食用油 清水 番茄酱 白糖 白醋 翻炒片刻
加入炸好的里脊肉 青红椒 加水淀粉勾芡 最后加入菠萝 翻炒均匀
出锅～🍍
上传你做的菠萝咕咾肉
萌飞起来八千米
