红烧鲳鱼

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用料  

红烧鲳鱼的做法  

  1. 盐、料酒、姜涂在鲳鱼上十五分钟去腥。

  2. 油倒入锅,加入蒜和姜和鲳鱼煎至金黄色。

  3. 加水、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、糖、辣椒盖上锅盖焖煮。

  4. 大火收汁加葱装盘

 
该菜谱发布于 2019-03-27 19:58:17
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