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家常菜
啤酒猪蹄(电饭煲版)
啤酒猪蹄(电饭煲版)
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林Cici
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。
用料
猪蹄
半只
老抽
半勺
生抽
2勺
冰糖
适量
桂皮
1块
料酒
1勺
姜
适量
盐
适量
八角
2个
啤酒
1瓶
小葱
3根
啤酒猪蹄(电饭煲版)的做法
猪脚飞水，准备姜蒜桂皮八角辣椒
锅里热油，放入香料炒香
放入老抽，生抽，料酒，盐，糖
炒好的猪脚放入
电饭煲
放啤酒，葱，炖熟即可
开吃
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该菜谱发布于 2019-03-27 20:37:36
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